QUINZE | Southern Brown ALE | 15E ANNIVERSAIRE

Voici notre bière du 15e anniversaire : The Fifteen , une Southern Brown Ale. Un style quasiment oublié qui, sauf erreur de notre part, n'a jamais été brassé auparavant par une brasserie espagnole. Point important : 15 % des bénéfices de la vente de cette bière seront reversés à la cause palestinienne. Nous vous en avons parlé ici .

DESCRIPTION

Mousse compacte brun rougeâtre à bonne tenue. Arômes de caramel, de biscuit et de légères notes torréfiées. Bouche légère aux notes de caramel, de biscuit et de café torréfié. Finale sèche avec une légère amertume.

INFORMATIONS TECHNIQUES

Style : Bière brune du Sud
Teneur en alcool : 3 %
Amertume : 15 IBU

Malts : MARIS OTTER, CARAMALT, GOLDEN NAKED, CHOCOLATE, CRYSTAL MEDIUM, Orge grillé

Houblon : ECG

APPARIEMENT

Viandes rouges, fromages semi-affinés, charcuteries. Produits caramélisés, sucrés et salés.