LOST CHILDHOOD | NOUVELLE-ZÉLANDE PALE ALE Collaboration Joint Brewing & XAGÓ SURF CO | PACK DE BIÈRES 44 cl

Nous avons lancé cette collaboration (en l'occurrence, le retour de Niños Bien) avec nos collègues indépendants madrilènes : Joint Brewing et nos amis de Xagó SURF CO (Avilés). Nous avons déjà présenté cette bière sur notre Instagram, mais au cas où, voici tous les détails :

DESCRIPTION

Robe jaune paille légèrement trouble, mousse compacte et persistante. Arômes d'agrumes et de fruits tropicaux. Corps moyen, texture soyeuse, explosion de notes d'agrumes et finale résineuse et amère marquée.

INFORMATIONS TECHNIQUES

Style : PALE ALE DE NOUVELLE-ZÉLANDE
Taux d'alcool : 5,2 %
Amertume : 30 IBU
Couleur : 4 EBC

Malts : La meilleure bière blonde
Houblons : Motuere, Wai-iti
Houblons DIP : Motuere, Wai-iti
Houblons DRY HOP : Motuere, Wai-iti

APPARIEMENT

Son corps et son équilibre vers une amertume résineuse se marient parfaitement avec les viandes rouges, les plats asiatiques, les plats épicés ou aigres-doux.