GOÛT | BIÈRE DE BLÉ AMÉRICAINE | PACK DE BIÈRES 44 cl

Brassée en collaboration avec nos amis de Cims Beer à Pallars Sobirà, cette nouvelle bière n'est pas une simple bière de blé . Nous y avons ajouté… zeste de citron, zeste d'orange et de la coriandre, ce qui, avec sa carbonatation moyenne et sa température de 4,8 degrés, en fait un bière rafraîchissante et différent pour l'été qui arrive.

DESCRIPTION

Robe dorée légèrement trouble, mousse compacte et persistante. Arômes d' orange , de citron et de coriandre , avec de légères notes herbacées . Bouche légère, moyennement pétillante, soyeuse et citronnée, avec des notes épicées et une légère amertume en finale.

INFORMATIONS TECHNIQUES

Style : BIÈRE DE BLÉ AMÉRICAINE
Teneur en alcool : 4,8 %
Amertume : 18 IBU
Couleur : 4,5 EBC

Malts : MEILLEURE BÈGE LAGER, MALT DE BLÉ
Houblons : Amarillo, Cascade, Citra
Houblonnage à sec : Citra
Ingrédients ajoutés : flocons d’avoine, zeste de citron, zeste d’orange, coriandre

APPARIEMENT

Ses notes épicées et citronnées ainsi que son corps moyen en font un bon partenaire pour les fromages frais, les viandes blanches, les salades, les amuse-gueules légers et les fritures.