TORA | Session IPA de Nouvelle-Zélande | Exclusivité SUNSET ALP | Pack de bières 44 cl

La Tora est une bière irrésistible. Houblonnée et facile à boire, elle titre à moins de 5 % d'alcool. Brassée exclusivement pour nos amis de Sunset Alp, vous pouvez commander un nombre limité de bouteilles directement sur notre site web et les recevoir chez vous.

Pourquoi ce nom ? Tora est le nom d’une plante vénéneuse bien connue des Pyrénées. Également appelée aconit ou « tue-loup », elle peut, dans certains cas, être mortelle pour les adultes par simple contact. Nos collègues d’Alp souhaitaient un nom court, facile à retenir et surtout, un clin d’œil à cette plante.

DESCRIPTION

Blonde, à la mousse compacte et persistante. Un nez explosif de notes herbacées. Corps léger, avec des arômes de raisin et d'herbes, finale sèche sur une amertume résineuse persistante et perceptible.

INFORMATIONS TECHNIQUES

Style : Session IPA néo-zélandaise
Taux d'alcool : 4,8 %
Amertume : 36 IBU

Malts : La meilleure bière blonde
Accessoires : flocons d'avoine, flocons de blé
Houblons : Nelson Sauvin, Riwaka
Dry Hop : Nelson Sauvin, Riwaka

APPARIEMENT

Son corps et son équilibre vers une amertume résineuse se marient parfaitement avec les viandes rouges, les plats asiatiques, les plats épicés ou aigres-doux.