ENTRANTES +
EDAMAME
5,90€
Con salsa koreana Hoisin
NACHOS
7,50€
Totopos de maíz con crema de alubia roja, queso chédar fundido, jalapeños, pico de gallo con salsa agria y sriracha.
NACHOS GUARROS
10,50€
BIG SIZE! Totopos de maíz con crema de alubia roja, carne desmigada de cerdo, queso chédar fundido, jalapeños, pico de gallo con salsa agria y sriracha.
POLLO KARAAGE
9,50€
Fingers de pollo marinado «Japan style» con salsa de mostaza de manzana del Valle de Arán (ARANTAST).
TARTAR DE FUET
9,90€
Fuet de Eth Restilhè con mostaza de manzana Arantast, alcaparras, tomate rallado y albahaca con pan tostado de la casa.
HUMMUS DE ZANAHORIA Y APIO
NUEVO 🔥
7,50€
Acompañado de nuestro pan de la casa
ENSALADA DE MELOCOTÓN Y SALMON
NUEVO 🔥
12,50€
Ensalada con base de hoja de roble, salmon ahumado by LABOS smoke house acompañado de melocotón y salsa tzatziki
HAMBURGUESAS +
FIFTEEN BURGER
15,80€
Hamburguesa de 180gr de carne madurada con salsa de ceps, bacon crujiente, cebolla pochada en nuestra cerveza Wee y hoja de Roble.
REFU BURGER
13,90€
Hamburguesa de carne ecológica de vaca Bruna del Pirineo con cebolla caramelizada en birra, tomate deshidratado ENCANTARAN, queso de IRISSA, rúcula y salsa de mostaza de manzana de ARANTAST
VEGGIE BURGER
12,50€
De setas, alubia roja, apio, puerro, cebolla caramelizada, queso vegano tipo cheddar, rúcula y mayo vegana de tomate ENCANTARAN en pan de la casa.
HAMBURGUESA LABOS
NUEVO 🔥
14,90€
Costilla de cerdo ahumada 14 horas a baja temperatura con roble y cerezo del valle de aran, cortada a cuchillo y aliñada con una salsa tejana casera con un leve picante. Acompañado de cebolla encurtida y hoja de roble
XAI BURGER
14,50€
Hamburguesa de carne de cordero del Pirineo, con queso azul, chutney de pimiento rojo, con cebolla pochada con cerveza y rúcula en pan de la casa.
KARAAGE BURGER
13,90€
Hamburguesa de pollo rebozado “japan style”, salsa de mostaza de manzana del Valle de Arán, queso IRISSA, tomate seco ENCANTARAN y rúcula en pan de la casa.
ENTRE PAN Y PAN +
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COMPLEMENTA TU COMIDA +
PATATAS FRITAS
1,90€
De toda la vida, caseras.
COLESLAW
1,90€
Ensalada de Col.
POSTRES +
CHOCOSTOUT
6,00€
Cremoso de chocolate elaborado con cerveza bruno. Crumble de galleta con frutos rojos, sal y aceite.
HELADOS ARTESANOS
NUEVO 🔥
6,00€
Helados a la altura de nuestras amigas de el COM!
Consultar variedad de sabores
CERVEZA REFU +
LEGZIRA
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BLONDE ALE
Rubia. Aromas florales, notas a cereal. Cuerpo ligero, notas cítricas, maltosas con ligero amargor final. Cerveza refrescante.
ABV 4.0%IBU 20.0EBC 4.0
Media Pinta
3,50€
Pinta Americana
5,50€
Pinta Inglesa
6,00€
10 MINUTOS
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SESSION IPA
Rubia. Aromas a fruta tropical, herbáceos. Cuerpo ligero, carbonatación media, notas a piña, cítricos con amargor final notable y persistente.
ABV 4.0%IBU 40.0EBC 5.0
Media Pinta
3,50€
Pinta Americana
5,50€
Pinta Inglesa
6,00€
20 MINUTOS
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IPA
Anaranjada. Aromas a melocotón , albaricoque. Cuerpo medio, carbonatación media, notas a caramelo, fruta tropical con final amargo notable y persistente. Para lupuleros NO extremos.
ABV 6.0%IBU 53.0EBC 16.0
Media pinta
3,75€
Pinta americana
5,75€
Pinta Inglesa
6,25€
30 MINUTOS
—
IMPERIAL IPA
Ámbar con espuma cremosa. Explosión de aromas cítricos, herbáceos y especiados. Corpulenta en boca con equilibrada estructura entre malta, lúpulo. Calienta el alma con final amargo resinoso y persistente. Una bomba para los amantes del lúpulo y las cervezas potentes.
ABV 9.0%IBU 90.0EBC 17.0
Media Pinta
4,25€
Pinta Americana
6,25€
Pinta Inglesa
7,25€
HUXLEY
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BEST BITTER
Cobriza. Aromas a caramelo, florales y herbáceos. Cuerpo ligero, carbonatación baja con notas maltosas, cereal con final seco y ligero amargor.
Cerveza de sesión en honor al “teacher” Steve Huxley.
ABV 4.1%IBU 31.0EBC 20.0
Media Pinta
3,50€
Pinta Americana
5,50€
Pinta Inglesa
6,00€
PALISANDRO
—
BROWN ALE
Marrón rojiza. Aromas torrefactados y herbáceos. Corpulenta, carbonatación media con notas a caramelo, fruta madura con equilibrado amargor final. Icono REFUgiano.
ABV 7.0%IBU 35.0EBC 41.0
Media pinta
3,75€
Pinta americana
5,75€
Pinta Inglesa
6,25€
BRUNO
—
ENGLISH STOUT
Negra. Aromas torrefactados, cacao. Cuerpo ligero, carbonatación media con notas cafetosas, regaliz con equilibrado amargor final.
ABV 4.0%IBU 26.0EBC 55.0
Media Pinta
3,50€
Pinta Americana
5,50€
Pinta Inglesa
6,00€
WEE
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SCOTCH STRONG ALE
Oscura con destellos rojizos. Aromas a caramelo, ahumados, especiado alcohólico. Corpulenta, sedosa con carbonatación media, notas a caramelo con equilibrio hacia el dulce. Cerveza de invierno.
ABV 11.0%IBU 40.0EBC 57.0
Media Pinta
4,25€
Pinta Americana
6,25€
Pinta Inglesa
7,25€
OTRAS CERVEZAS & GRIFOS ROTATIVOS +
NOTA
—
Tenemos muchas opciones de amigos y colaboraciones de toda la península, pero cambian habitualmente para ofrecerte siempre lo mejor. ¡Pregunta en barra o al camarero más cercano!
BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS +
AGUA OSMOTIZADA
2,00€
En REFU, intentamos alejarnos de la gran industria, produciendo nosotros
mismos agua osmotizada de calidad en nuestro garito. Botella de 55cl.
REFRESCO COLA BALADÍN
3,50€
Elaborado con nuez de cola de Sierra Leona, especias, azúcar de caña y piel de naranja. Cola real.
REFRESCO GINGER BALADIN
3,50€
Elaborado con agua, azúcar de caña, zumo de limón e infusionado con hierbas y piel de naranja amarga y dulce de Gargano IGP.
REFRESCO MELA ZEN BALADIN
3,50€
Elaborado con agua, azúcar de caña, manzana y gengibre.
CEDRATA BALADIN
3,50€
Con azucar de caña natural, zumo de limón e infusión de limones de Calabria (Italia).
KOMBUCHA LA VALIENTE
4,75€
Consultar los sabores disponibles
CHUC POMA
4,00€
Zumo de manzana del Pirineo
AGUA CON GAS
2,50€
Vichy
SIDRA DE MONTAÑA ARANTAST
5,75€
TÓNICA
3,50€
VINOS NATURALES EN COPA +
VI NEGRE
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TINTO·(Santa Margarida dels Monjos) | Uva: Cariñena
Alcohol 10.5% | Barema del 2024 en el Alt Penedès, vino tinto suave con poco cuerpo fácil de beber, maceración
carbónica sin prensado con un macerado durante 12 meses.
COPA 3,80€
VINO BLANCO
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BLANCO·(Santa Margarida dels Monjos) | Uva: Macabeu
Alcohol 11% | Vendimiado a mano en cajas de 17 kg. Cosechado en tres vendimias diferentes según los días flor y fruto del calendario lunar. Maceración carbónica de 22 días. Vino elaborado sin prensado, buscando la parte más fina y delicada de la uva. Suave y redondo en boca, fresco y agradable. Sin sulfitos añadidos y sin filtrar.
COPA 3,80€
VINOS NATURALES ANCESTRALES EN BOTELLA +
JANE
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(Baix Penedès) | Uva: Xarello, Merlot, Garro y Moneu
Alcohol 11% | El vino de Jane es un ancestral de Xarel·lo y Merlot, con un toque de Moneu y Garró, dos variedades prefiloxéricas casi desaparecidas y actualmente en fase de recuperación. Un vino ancestral elaborado en una producción limitada de 1001 botellas. Divertido, suave y elegante, con una burbuja fina y muy bien integrada. Fresco, vivo y fácil de beber, pensado para compartir y disfrutar sin prisas.
BOTELLA 19,00€
MACABEU
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(Baix Penedès) | Uva: Macabeu
Alcohol 11% | 22 días de maceración con pieles y elaborado sin prensado. Un vino divertido, funky y muy vivo. Limpio, fresco y con una burbuja más canalla que la de Jane. De baja graduación, es ideal para aperitivos, tapas y momentos informales.
BOTELLA 19,00€
