DEMOCRATIC BEER PROJECT | IMPERIAL OATMEAL STOUT | Elegida por la comunidad

Ya está aquí la cerveza por la que muchos habéis preguntado. Después de un proceso de votación semanal que introdujo 7 preguntas a nuestra comunidad, y después de algo más de 1200 votos, salió elegida democraticamente por nuestra parroquia una Imperial Oatmeal Stout con paso en barrica de Bourbon. ¡Y aquí la tenéis!

DESCRIPCIÓN

Negra con baja carbonatación, espuma marronosa. Aromas complejos a bourbon, madera, especias y ligeras notas balsámicas. Corpulenta en boca, elegante, sedosa, untuosa y cálida con notas licorosas, ligeras notas especiadas, cacao, chocolate con final equilibrado hacia el amargor con retrogusto torrefactado.

INFORMACIÓN TÉCNICA

Estilo: IMPERIAL OATMEAL STOUT 
Porcentaje Alcohólico: 8%
Amargor:  60 IBU

Maltas: Maris Otter, Amber, Chocolate, Roasted
Lúpulos: Columbus, Cascade
Adjuntos: Copos de Avena y de Trigo

MARIDAJE