💥NUEVA ED. LIMITADA💥 WEE BARREL AGED RATAFIA | SCOTCH STRONG ALE | PACK CERVEZA 44cl

Si ya conoces nuestra WEE, te presentamos un proyecto muy especial que comenzó hace ya varios meses, en Junio de 2024, con una colaboración entre nuestro proyecto y el de Santa Pau (Garrotxa), añadiendo nuestra Scotch Strong ALE en una barrica que contuvo RATAFIA durante algo más de 50 años. 

Ahora, prácticamente un año después, la cerveza está lista para que no te olvides de ella en muchos años ;)

DESCRIPCIÓN

Marrón oscuro con destellos rubí, baja carbonatación. Aromas a hierbas, anís, frutos rojos. Corpulenta, explosión de notas herbáceas, regaliz, especiado y ligeras notas a madera con final seco y ligero amargor.

INFORMACIÓN TÉCNICA

Estilo: SCOTCH STRONG ALE | RATAFIA BARREL AGED
Porcentaje Alcohólico: 10%
Amargor: 40 IBU
Color: 80 EBC

Maltas: Lager, crystal medium, crystal extra dark, peated, ekg, chocolate
Lúpulos: Northern brewer

MARIDAJE

Cerveza corpulenta con la ratafía muy presente. Ideal para sobremesas con frutos secos, quesos curados o simplemente delante de la chimenea.